第十章饮茶

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让先生见笑了，云峥一介寒门书生，家徒四壁，实无方物以待嘉客，倒是新春刚采的一点野茶还算有几分雅趣，请先生尝尝。”

　　云峥说着话，从匣子里取过一套兔毫盏放在炕桌上，邀请梁老爷上炕喝茶。

　　梁琪瞪大了眼睛似乎从来不认识云峥一般，她无论如何也不能相信通过短短几句话就烘托出一种文人雅士气氛的人就是这个如同野猪一样皮厚的云峥。

　　“上炕饮茶，原为北地风俗，想不到老夫在南方也能有此嘉遇，只看这几样兔毫盏，老夫就对少兄的野茶非常的期待。”

　　“红泥小火炉，绿蚁新醅酒，晚来天欲雪，能饮一杯无，这原是家师的雅致，云某不擅饮酒，只能以茶待客，先生莫要笑我附庸风雅才是。”

　　云峥嘴上说着话，手底下却不慢，用开水浇了茶盏，用竹夹子从竹筒里夹出自己新炒的雨前茶，洗去尘土之后，就放在一个带盖的小瓷碗里闷香，稍待片刻，就将碧绿的茶水分到兔毫盏里请梁老爷品茶。

　　云峥的这一套动作很怪，很熟练，看样子已经精于此道了，但是这样饮茶，却非常的出乎梁老爷预料之外，难道饮茶就不该先弄出一个茶饼，在火上烤烤，碾成细末，再加上姜葱豆蔻，用茶筅打成纯白的茶汤再饮吗？为什么会是这种碧绿的茶汤？上面见不到半点的粥面，也没有咬盏这样的雅趣出现，独独的只有一碗清汤？

　　云峥肃手邀请梁老爷饮用，在梁琪不怀好意的目光中，梁老爷轻轻地啜了一口茶汤，只觉得有些苦涩，但是回味却有余香。不由得愣住了，于是就喝了第二口，这才品味出茶叶独有的芬芳，和自己以前喝的茶叶虽然不同，的确如同云峥所说，别有一番风味。

　　梁琪见向来喜欢饮茶的父亲居然能喝得下去，就觉得奇怪，见云峥不肯给自己倒茶，就自己动手倒了一碗，大大的喝了一口之后，只觉得这样的茶汤又苦又涩，简直没有比这更难喝的茶汤了，这家伙连香油，肉蔻都不舍得放，简直就是天下第一吝啬鬼。
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