第五百五十章 能不能认真点

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作极为精细的工艺菜肴，主要用料是鸡脯肉，需要将鸡肉弄成雪花状，色泽雪白，形似豆花。它一入口，你会感到它嫩如豆花之质，细细品尝，才又感到它的味比豆花更高一筹，而用以冲制“豆花”的汤是一种特制清汤，也是以鸡为主要原料制成的，味极鲜美，清澈见底，汤中无一物。正所谓“吃鸡不见鸡，不似鸡肉，恰似鸡肉，胜似鸡肉。”这道鸡豆花想要做好，也是很难很难。

　　终于介绍到了中间，男女主持站在苏璟两侧，女主持开口笑道：“最后一位是XX省冠军苏璟，人称青云镇小厨神，也是本季好厨师比赛中，年纪最小的选手。在第一期节目中，他一手出神入化的刀工，令人叹为观止……不知道小厨神，今天晚上，准备做什么菜呢？”

　　现场和电视机前的观众，都无比期待起来，第一期他的刀法，给很多人留下了深刻的印象，而且因为过程太快，很多人没看清楚，想要再看看。

　　“我这道菜叫火凤舞。”苏璟淡淡地道。

　　“很好听的名字，能不能简单介绍一下，这是怎样一道菜？”女主持有些激动地问道，她也算是苏璟的粉丝，很好奇这道火凤舞究竟是怎样一道菜。

　　现场和电视剧前的观众，也都猜测起来：

　　“火凤舞，应该是跟‘鸳鸯衔竹’一样，是一道又高雅又美味的菜。”

　　“我猜主要用料应该火**翅，再加以许多作料爆炒。”

　　“你们忘了吧，璟哥做过一道‘比翼双飞’，取名源自菜的形状，那道菜样子就像是比翼鸟，但用料却有青瓜和胡萝卜，所以可能用料不知重点，形状才是重点。”

　　公说公有理，婆说婆有理，大家争相议论。

　　“晴晴，阿璟要做的是究竟什么菜？”王思雅忍不住问道。

　　“我也不知道，他没有告诉我。”施晴笑道。

　　“这家伙，就喜欢卖关子。”董薰、朱建华和彭明笑道。

　　“火凤舞？”电视机前的王嫣，查了查资

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